gateaux

INGREDIENTS : - 75 g de farine de lupin - 75 g de farine blanche - 40 g de sucre - 1 oeuf - 110 ml de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 15 ml de vanille liquide - 35 g de beurre fondu - 1 càc de fève tonka râpée - 70 g de chocolat blanc - 1 pincée...

INGREDIENTS : - 3 oeufs - le poids des oeufs en sucre - le poids des oeufs en beurre - le poids des oeufs en farine - 1 càs de thé matcha - 50 g de chocolat noir RECETTE : Préchauffer le four à 200°C Séparer les jaunes d'oeuf des blancs. Réserver les...

INGREDIENTS : Pâte à choux - 25 cl d'eau - 80 g de beurre - 150 g de farine - 4 oeufs Crème patissière - 1 litre de lait - 1 gousse de vanille - 250 g de sucre - 100 g de farine - 6 jaunes d'oeufs - 2 oeufs entier Décoration - fondant - colorant - paillettes...